财经猎豹丨米香PK酱香，库迪和瑞幸“杠”上了？

来源：现代快报全媒体 2023-09-12 10:11:05

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瑞幸前脚推出与茅台联名的“酱香拿铁”，库迪紧跟，在9月11日推出“米乳拿铁”，券后8.8元一杯。咖啡市场竞争愈演愈烈，库迪推新之举被网友解读为“与瑞幸的商战”，库迪和瑞幸这次又“杠”上了？

(资料图片仅供参考)

△库迪新品米乳拿铁

【探访】

米香还是酱香？网友：谁便宜谁香

9月4日，贵州茅台与瑞幸咖啡推出的联名咖啡“酱香拿铁”迅速登上热搜榜的同时，库迪咖啡也悄悄发了微博——“全新潮饮9月11日揭晓”。并且连续三天发布倒计时，暗示新品与“大米”相关。9月10日，库迪咖啡官博发文称“酱香终究会回到酒桌，米香才会陪你365个日常”。有网友对此戏称，“深夜的酒伤肝，清晨的粥暖胃，这又是一场库迪与瑞幸的商战”。

△瑞幸与茅台联名的"酱香拿铁"

9月11日上午，现代快报记者走访了南京的几家库迪咖啡，门口都已放上了新品“米咖”的宣传海报——甄选东北大米搭配金奖咖啡，米乳拿铁系列全新上市。在新街口的一家库迪咖啡店内，两名店员正在做咖啡，桌上摆满了外卖订单，陆陆续续有几名顾客到店自提。

△店员正在制作饮品

店员告诉快报记者，截至当天上午11点半，一共卖出了近两百单咖啡，“比平时翻个倍吧。”他说，其中三分之一点的是新品“米咖”系列，外卖订单居多，目前还不知道这个系列会卖多久，公司没有通知，要看市场消费者的反响。

记者注意到，米咖系列的主要原料有咖啡豆、香米厚乳（谷物饮料）和原味调味糖浆（糖度选择）。除了原味米乳拿铁，还有小柑橘米乳拿铁和生椰米乳拿铁口味。

△原料之一

“酱香还是米香？”在社交平台上，库迪此次推出的新品引起了网友不大不小的反响，有网友称：“说句公道话，谁便宜谁香。”喝过的网友反映也不尽相同：“味道挺醇厚的，一开始看宣传还以为是咖啡白粥。”“感觉没啥苦味，有一种在咖啡里吃捣碎的米的滋味。”“咖啡好不好喝不重要，价格打下来了才是真！”

“我就在附近上班，平时都点他家的。”来门店自提的陆女士说，因为库迪比瑞幸要便宜，正好又上新了，于是就点了一杯原味米乳拿铁尝尝鲜。她没有喝过瑞幸推出的“酱香拿铁”，原因是“听说酒味挺浓的，喝不惯酒。”

△门店桌上的外卖单

市民小纪告诉记者，酱香拿铁和米乳拿铁他都喝了，米咖主要是便宜，只要8.8元，而酱香拿铁要19元。

【观察】

“有瑞幸的地方，一定有库迪”

库迪此举，很难不让人觉得是蹭瑞幸“酱香拿铁”的热度。不过，话说回来，库迪咖啡从诞生起就和瑞幸咖啡有着剪不断的关系。并且，库迪咖啡也毫不避讳这层关系。

据库迪咖啡官网显示，该品牌是由瑞幸创始人、前CEO钱治亚女士携瑞幸原核心团队倾力打造，注册资金2亿美元。

关于品牌发展历程，库迪咖啡是这样形容的：2017年，钱治亚创立瑞幸咖啡，通过大量的商业模式创新和技术应用，使瑞幸咖啡得到了快速发展。2020年，钱治亚离开瑞幸咖啡，并于2022年8月再次进入咖啡行业，推出库迪咖啡。

值得一提的是，库迪的开店速度一骑绝尘。2022年10月22日在福州开出首店，今年8月4日，库迪咖啡第5000家门店落地北京，至此，其门店数量位居全球第五。很快，8月8日，库迪咖啡宣布开启国际化战略，并在首尔江南开设了海外首家门店。仅仅过去一周，8月15日，库迪咖啡在印尼的首家门店正式开业。对于国际化走向，库迪咖啡曾表示，在过去的十个月，全国开业门店数约5000家，关闭门店数仅15家，库迪商业模式得到充分验证，在此基础上，决定开启国际化战略。

在库迪咖啡迅速扩张的过程中，避免不了和瑞幸的正面交锋。根据招商证券编写的《咖啡行业深度报告》，今年2月起，库迪、瑞幸国产咖啡品牌掀起了价格战。2月，库迪咖啡推出“百城千店咖啡狂欢节”，其间，6大系列70余款的热销产品全部9.9元起促销，在抖音上还可以购买8.8元的兑换券。4月初，趁库迪咖啡暂停9.9元/杯的优惠活动之际，瑞幸开始定向为库迪咖啡新开业门店附近的瑞幸咖啡门店发放9.9元优惠券，这是面对库迪掀起的价格战的正面回击，并公开表示这一促销活动将长期持续。紧接着5月，库迪咖啡宣布开启“夏日冰饮季、天天9.9”的活动，价格战愈演愈烈。6月，库迪官宣成为阿根廷国家足球队全球赞助商，推出了“1元全场购”的拉新活动；而瑞幸咖啡则趁庆祝开出万店之际，宣布启动“万店同庆”每周9.9元的咖啡促销活动……

此外，库迪咖啡在营门店选址上也与瑞幸重合度高。据极海数据，库迪66%门店在瑞幸周边200米范围内，超过500米范围的仅占19%。有不少消费者表示：“有瑞幸的地方，一定有库迪。”消费者史女士告诉现代快报记者，如果瑞幸和库迪门店位置相距不远，那这两家总是有优惠券。低价是迅速获得市场的策略之一。菜单上，库迪咖啡单品原价普遍在20元至35元之间，但在库迪咖啡点单小程序上，券后8.8元一杯的咖啡比比皆是。

现代快报+记者尹翼星王新月文/摄

（校对张静超）

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