和美酒绝配的，岂止咖啡
近日，朋友圈被一杯“咖啡”刷屏了。
(资料图)
首日542万杯的销售量、超1亿元的销售额，活脱脱让“酱香拿铁”成为爆款。
说起来，这个联名确实不一般。
但和白酒绝配的，岂止咖啡？白酒+，给人以无限遐想。
不信，你瞧。
酒+李白
上下五千年，给酒找一位最佳代言人，“诗仙”李白一定榜上有名。
要不杜甫怎么说他，“天子呼来不上船，自称臣是酒中仙。”
烈酒最懂年轻诗人的朝气。那一年，杨柳飘絮，金陵城中一家小酒馆里，一个年轻人正自斟自饮。
“太白兄！”外面一声呼喊。很快，小小的酒馆便围满了年轻人，他们此行是来为好友李白饯行。
他们实在太舍不得李白这个朋友了，论仗义、论豪爽、论才情，有几人能与他相比？
如今，李白要离开南京奔赴扬州，下次再相见，不知何年何月。一群青年酒入豪肠，过往片段如梦似幻：长干里的歌声、秦淮河上的月亮、孙楚酒楼的黎明……说不完，道不尽，谁也不肯放下酒杯。
眼前是恩义拳拳，远处是山高水阔，东流的江水悠悠而去，它将要载着年轻的小李奔赴远方。
酒+陶渊明
陶渊明爱酒也是出了名的。
在自传文《五柳先生传》里，他写道：“性嗜酒，家贫不能常得。亲旧知其如此，或置酒而招之，造饮辄尽，期在必醉。既醉而退，曾不吝情去留。”
晚年，陶渊明隐居于浔阳。他爱酒的样子充分地表露了出来。
如果有人来拜访他，无论对方贵贱，只要家里有酒，他就拿出来招呼客人。如果自己先喝醉了，他就说，我喝醉要睡觉了，你可以回去了。
如果找他时，正碰上他酿的酒熟了，他就取下头巾来漉酒，漉完，还把头巾戴上。
他也会受左邻右舍的邀请，到别人家里喝上两杯。他也喝得开开心心，喝醉了就自己循着熟悉的山间小路回家。
在乡间，陶渊明过得简单率真。
江州刺史王弘十分景仰陶渊明，亲自到陶渊明家里拜会，陶渊明称说自己有病，避而不见。王弘派出狗仔队，暗中窥伺，得知陶渊明要去庐山，于是准备制造一场浪漫的偶遇。
王弘找来陶渊明的好朋友庞通之，让他带着酒先到半路上等陶渊明。山间旷野中的亭子里居然有酒，陶渊明取来就喝，喝得高兴就忘记赶路了。见时机成熟，王弘这才出来和陶渊明相见，于是坐下来，开开心心地喝了整整一天。
后来，王弘再想见陶渊明，就在山林水泽之间等候他经过。知道他没有酒和米时，王弘也时常给予接济。有一年的九月初九，陶渊明在宅子旁边的菊花从里采了一大捧菊花，这时候，正好王弘派人送酒来，陶渊明就地开喝，并从此引出后世九月九饮菊花酒的雅俗。
酒+白居易
白居易也爱喝酒。
他那首《问刘十九》名声在外，“红泥小火炉，绿蚁新焙酒。晚来天欲雪，能饮一杯无？
他还给自己写过一篇叫《醉吟先生传》的自传文，非常坦诚地承认：“性嗜酒，耽琴，淫诗。凡酒徒、琴侣、诗客，多与之游。”
当他喝得酣畅淋漓，便会抱着琴，弄《秋思》一遍。
是的，白居易是个音乐家，当初在浔阳江头，“座中泣下谁最多？江州司马青衫湿”，可见用情至深。
如果兴头上来了，他还会让家僮调法部丝竹，合奏《霓裳羽衣》一曲，还嫌不尽兴，就让人再唱《杨柳枝》新词十数章。
白居易还喜欢拄着拐杖游览乡中，骑着马游历都邑，坐着轿子来到野外。轿子里只放着一张琴一个枕头、还有几卷陶渊明、谢灵运的诗集。“抱琴引酌，兴尽而返。如此者凡十年。”
酒+苏轼
“明月几时有？把酒问青天。”说起苏轼与酒，大概会吟出这句诗来。
苏轼其实有点含蓄了。在《书<东皋子传>后》中，他直接称自己是天下最喜欢喝酒的人。
“余饮酒终日，不过五合，天下之不能饮，无在余下者。然喜人饮酒，见客举杯徐引，则余胸中为之浩浩焉，落落焉，酣适之味，乃过于客。闲居未尝一日无客，客至未尝不置酒，天下之好饮，亦无在余上者。”
他自己也学会了酿酒。当初东皋子王绩纵酒不羁，又无意仕途，但为了能得到公家每日配给的三升美酒，每天“被迫营业”。苏大爷也挺“自负”，他认为自酿的酒远超王绩，可以随意用来招待宾客，自己也沉醉其中。
喝多了要养生，为此，他天天“夜卧濯足”。一个大瓦盆，凉了加热水，热了加冷水，铆足劲泡。
说在海南岛上时，他喝多了，还天天牵条狗，跑去跟村民闲扯，什么都聊，越聊越来劲。
要不林语堂怎么说他，“一个无可救药的乐天派,一个伟大的人道主义者,一个百姓的朋友,一个大文豪、大书法家、创新的画家、造酒实验家、酒仙。”
酒+李清照
接着苏东坡往下聊。
他有个学生叫李格非，娶了状元王拱宸的女儿，生下一个女儿，名叫李清照。
李清照也是个爱酒之人——
“常记溪亭日暮，沉醉不知归路。”
“昨夜雨疏风骤，浓睡不消残酒。”
“莫许杯深琥珀浓，未成沉醉意先融。”
1101年，18岁的李清照与21岁的赵明诚结为百年之好。二人志趣相投，婚姻幸福美满。特别是在青州十年，过着纯真、淡泊、高雅的生活。
可是后来的他们却没有完满的结局。赵明诚早亡，李清照坎坷半生。
伴随着对亡夫赵明诚的爱走到了暮年，李清照在追忆的过程中写下了太多的词篇，其中的《声声慢》家喻户晓。
“三杯两盏淡酒，怎敌他、晚来风急？”
酒还是酒，但已物是人非。
诗酒光阴无限长
文人们沾上了”酒气“
似乎性情之中就自带旷达与洒脱
九蒸七取，滴滴难舍
也许你读了这些文人与酒的故事
再捧起那杯“酱香拿铁”
就能喝出别样的味道来了
文 |现代快报+记者 王子扬白雁 王凡
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