快快评丨20198元的面可以，175元的麻辣烫不可以，为啥？

来源：现代快报全媒体 2023-03-03 16:51:47

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近日，河北石家庄一碗20198元的板面、四川自贡两碗175元的麻辣烫相继冲上热搜，引发关注。板面的价格虽高，但大招牌上已经明示价格和配料，专业人士认为这并未违反价格法，也未侵害消费者的合法权益。而麻辣烫下锅后，消费者才知道价格，后经市场监督部门调查核实，摊点经营者对自己未明码标价的行为向消费者致歉，并退还40元差价。从网友评论来看，多数人对于175元的麻辣烫的惊诧程度明显高于20198元的板面。毕竟不问价钱吃个麻辣烫，要比提前付1万元定金吃一碗2万多的面，几率大得多。这些年，我们经历过的雪糕刺客、水果刺客、文具刺客等还少吗？刺客能得逞，也是吃定了消费者不好意思问价的从众心理。明码标价有其必要性，是因为能解决交易中的信息不对称，而商品价格高度影响消费者体验。正如那位吃麻辣烫的顾客所言，知道价格后吃的心情都没了。不少人觉得吃亏上当，也就算了。所以要为那位没有算了的消费者点个赞，经此事后，更多人在消费小吃时也会长个心，而商家也能吸取教训、诚信待客。2万多的面的确太贵了，但买卖不在营销在。和别家靠“面”说话不同，这家面馆靠“面价”出圈，虽有哗众取宠之嫌，也确实让消费者印象深刻。恰好该店的店名里正好也有一个“贵”字，这番操作既是广告，也是品牌植入，甚至还有可能真做成大单子，店家是有生意头脑的。只是从长久看，做面馆生意要抓住的是食客的胃而不是眼球。只有在商品品质的基础上进行营销，才能获得更多人的认可。而脱离产品的营销只是噱头，没有人愿意买账。所以商家待客还是要以诚信为本、少些套路。我们看到越来越多的消费者学会维护自身权益，对于产品或服务有疑问也能借助平台进行反馈和举报。相关部门应及时作出反应，这样有利于创造更好的商业环境，保护好买卖双方的权益。现代快报+评论员荼白

关键词：明码标价现代快报信息不对称

快快评丨20198元的面可以，175元的麻辣烫不可以，为啥？

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