一“面”之缘，苏州面馆老板查验点现场煮面送防疫人员

来源：现代快报全媒体 2022-04-14 16:45:32

分享到：

雪菜面、肉丝面、大排面……近日，苏州相城区北桥街道一交通查验点的五名工作人员，在深夜吃到了热腾腾的免费热汤面。这些面都是面馆老板顾建国做的。

“查验点工作人员晚上都没什么吃的，我本来有家面馆，现在也歇业了，想着到现场给他们下个面条，让他们吃点热的。”顾建国说。

由于疫情防控无法堂食，顾建国有感于交通查验点工作人员的辛苦，正好自己的面馆还储备了一些食材，便萌生了前往查验点为工作人员送面的想法。

每天晚上8点，顾建国与员工开始炒制晚上的浇头，10点带着便携炉灶和备好的高汤到达查验点为工作人员煮面，一直到12点才收摊回家。

摊子虽然简易，但汤面的质量却很“厚重”，得到了工作人员的一致好评。“晚上通宵真的很饿，吃一碗面会很有劲。”查验点工作人员说。

现代快报记者了解到，目前，顾建国的移动面摊已连续数天为查验点工作人员送面，每天能送出40多份，而这份温暖还将继续。“希望能为苏州抗疫出一份微薄之力。”顾建国说。