【抗疫日记】和平区盛姐，每天制作一道菜 “送”邻居
“今天没菜了，用面凑了。”4月1日10点09分，沈阳市和平区第四干休所居民群里，盛鑫平女士发了一张照片：四只粉色的“小燕子”面点“端”上来了，憨态可掬！立刻引来邻居们的围观。
“太疗愈了。”
“我想奔赴春天了。”
“疫情结束，我们一起飞吧！”
很多居民或在微信群里或私下与盛鑫平聊天互动。
“今天是封闭在家第九天了，真想让我的邻居们早点像燕子一样飞出去，报春来！。”盛鑫平说。
自小区封闭管理后，每天上午，盛鑫平都会把精心制作好的养心艺术“盛宴”，分享到微信群里。那些作品，有自由自在游泳的金鱼、有火红的灯笼、有金黄的蟾蜍、有盛开的花朵，有水果、有蔬菜、有面点……每一道“菜”都让人赏心悦目、内心欢愉。
盛鑫平说，自己没专门学过烹饪。但从小深受心灵手巧的母亲影响，自己也非常热爱做面食和菜肴。特别是一到过年过节就做很多。当然做多自己是吃不完的。她就把制作好的花馍等“艺术品”分享给亲朋好友和邻居。今年春节做了50斤面粉的面食，全都送了。
本轮疫情发生后，热心的盛姐忽然想道如果做点“好菜”，让封闭在家的邻居朋友们待得开心一些，快乐一点，该多好啊！说做就做，因为封闭在家，有些食材不全，盛鑫平就有啥用啥，很快就设计出一个星期不重样的养心菜谱。
“所有面食都不添加色素，大都是火龙果汁、有菠菜汁等上色，这样既营养又不贵，还容易买到。”盛鑫平说，自己居家隔离，当看到干休所的部队官兵、社区干部、“大白”和志愿者们辛苦战“疫”在一线，非常感动，只能做些力所能及的擅长的事，帮助大家安心，也算尽到居民“宅贡献”了。
“我想，大家如果想学，我可以免费教大家，大人小孩都可以做。家里现有的物品都可以利用起来，只要有面就可以，这样能哄小孩子开心，让一家人和和睦睦抗击疫情，多好啊！”盛鑫平说。
期待，疫情早点过去，沈阳盛姐的花式抗“疫”日记，从线上走到线下，与我们面对面分享。
期待，抗疫路上，我们每天都能汲取到来自身边人的暖暖的心理营养。
蓄满复原力量！
出发！
决战决胜！
沈报全媒体记者：杜一鸣、刘洋关键词：
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